La fève tonka en parfumerie
Vanillée, chaude, gourmande, la fève tonka exhale un parfum envoûtant que l’on ne saurait clairement décrire. Elle est depuis un peu plus d’un siècle, un ingrédient emblématique de la parfumerie de luxe. Véritable précieux, cette amande enivrante est également très prisée en cuisine. Dans les crèmes brûlées, les desserts au chocolat, ou encore les compotes, …